Sunum:
16.08.2013 tarihinde,
Yöresel Yemeklerimiz ( İç Anadolu ) konulu dört değerli
Anma Bloğu, 1,10 TL, 1,10 TL, 1,10 TL ve 1,10 TL olmak üzere toplam
4,40 TL bedelle söz konusu anma bloğuna ait
İlk Gün Zarfı 4,75 TL bedelle abone sayısı kadar PTT Merkez Müdürlüklerinde ve
www.filateli.gov.tr internet adresinde satışa sunulmuştur.
Bahse konu filatelik ürünlerin satışı ile aynı tarihte,
Yöresel Yemeklerimiz İç Anadolu 16.08.2013 ANKARA
ibareli
İlk Gün Damgası Ankara PTT Başmüdürlüğü Ulus PTT Merkez Müdürlüğü Filateli Gişesi ANKARA adresinde kullanılmıştır.
Anma Bloğunun Değerleri: 1,10 TL, 1,10 TL, 1,10 TL ve 1,10 TL
= 4,40 TL
1 Dolar = 1,9406 /
2,27 $, 1 Euro = 2,5890 /
1,70 €
Çıkış Tarihi: 16.08.2013, Son Satış Tarihi: Tükeninceye Kadar
Basım Adedi: 100.000 Adet 4 puldan oluşan Blok seri
Bloğun Boyutu: 125 x 75 mm,
Pulların Boyutu: 26 x 41 mm.
Dantel: 13
Baskı Yöntemi: Dijital Baskı
Basımevi: PTT Matbaası Ankara
Grafik Tasarım: Bülent Ateş
Seri Numarası: 1129
PTT Kodu: 1004 – 68, PTT Sayfa: 1091
Konu: Yöresel Yemeklerimiz ( İç Anadolu )
Osmanlı Kültürünün mirasçısı ve çok zengin bir çeşitliliğe sahip olan Türk mutfağı Asya. Avrupa, Orta Doğu ve Arap mutfaklarından izler taşır. Anadolu topraklarının sunduğu ürün çeşitliliği, tarihsel süreç boyunca farklı kültürle yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı saraylarından gelen tatlar, mutfak kültürümüzün şekillenmesinde etkin rol oynamıştır. Yörelere göre farklılık gösteren yeme, içme adetleri, özel günlerde düzenlenen kutlama ve törenlerle de ayn bir anlam kazanmıştır.
Türkiye'nin beş farklı bölgesiyle komşu olan İç Anadolu Bölgesi'nde mutfak kültürü, hamur işi ve etli yemekler ağırlıklıdır. Ankara Tavası, Baduç Kavurma. Beypazarı Sarması, Divriği Pilavı, Düğün Pilavı. Etli Ekmek. Helle Aşı, Höşmerim. İskilip Dolması, Karakız Köftesi. Keşkek. Soğanlama, Yozgat Böreği, Yoğurtlaç ile Yozgat yörsine ait bir kış yemeği olan Arabaşı, Kayseri yöresiyle özdeşleşen Mantı, yine Yozgat yöresine ait bir yemek olan Testi Kebabı, kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan Eskişehir usulü Çiğbörek, İç Anadolu Bölgesi'nin öne çıkan tatları arasındadır.
1. Bazlama, Ankara Döneri, Arabaşı,
2. Zerdali Hoşafı, Mantı, Höşmerim
3. Güveç, Kete, Testi Kebabı,
4. Gözleme, Çiğbörek
Konu ile ilgili diğer pulları görmek isterseniz Tıklayınız.